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国庆节前逛市场:东海海鲜销量大增  鱼类蟹类蛮实惠

  视频制作:记者 周晖

国庆将至,宁波人“菜篮子”的主打菜海鲜销量出现较明显上涨。在全面开渔后渔货集中上市和节庆效应双重影响下,甬城海鲜市场行情如何?哪些品种比较实惠,适合市民国庆假期大快朵颐?国庆前夕,记者对水产批发市场、生鲜超市、菜市场进行了走访,领一领市面。

经济鱼类价格较实惠

在宁波水产品批发市场,不少市民围在各水产摊位前选购刚刚捕获上岸的东海海鲜。“国庆是海鲜的旺销季,这两天回港的渔船比较集中,海鲜主要以带鱼、小黄鱼、鲳鱼等经济鱼类为主,价格比较实惠。”阿良海鲜大世界的摊主告诉记者。

水产品种丰富。

据水产品批发市场相关负责人蔡林婷介绍,近七天的市场日均交易量约1600余吨,比之前增加20%左右。市场供应充足,总体存储量约10100吨。宁波市民餐桌上常见的带鱼、小黄鱼、鲳鱼目前上市量大,价格比较实惠,比中秋时便宜了一些。比如,带鱼批发价70元/公斤至100元/公斤,鲳鱼批发价50元/公斤至220元/公斤,墨鱼批发价40元/公斤至60元/公斤。但大规格的鲳鱼、野生大黄鱼价格仍然高企,价格环比增加10%至20%。

梭子蟹价格回落明显,国庆将略涨

 “东海梭子蟹,比中秋时便宜了约50%。”甬活海鲜行马师傅表示,中秋节,价格高时,大蟹要卖到200元/公斤,而9月29日的批发价仅为80元/公斤至100元/公斤。

马师傅说,这段时间,梭子蟹上市量比较大,售价也应声而落。中小规格梭子蟹售价50元/公斤至70元/公斤。

梭子蟹

在福明菜市场,卖海鲜的吕大姐忙碌着销售各式海鲜。她坦言,梭子蟹的价格“一天一个价”,前两天价格比较便宜,350克左右的蟹只卖80多元/公斤,9月29日价格微涨了一点,“估计国庆假期,梭子蟹的价格还会涨一些。”

大闸蟹价格已大幅回落

目前正是各类大闸蟹上市销售的高峰期。宁波盒马鲜生相关负责人张科青告诉记者,随着天气转凉,国内各产地大闸蟹都已大量上市,相对上市初,价格出现较大幅度回落。但每个主产地的蟹价回落幅度不同,主要和品质有关。

阳澄湖大闸蟹行情和预期较为一致,抗价格波动能力强,和往年同一时期相比还略有上涨。国庆前,品质较好的阳澄湖大闸蟹只有母蟹,公蟹肉质不够饱满,预计要等到国庆后才能吃到阳澄湖公蟹。

阳澄湖大闸蟹及辨别方法。

目前,2022年最新的阳澄湖防伪蟹扣已出,正宗的阳澄湖湖心蟹为深红色蟹扣,阳澄湖养殖池塘蟹为绿蓝色蟹扣,顾客可扫蟹扣背面防伪码查验。

在宁波水产品批发市场,目前,大闸蟹批发价为70元/公斤至100元/公斤。在东柳、福明等菜市场,记者了解到,大闸蟹价格按大小卖,9月29日大蟹价格约100元/公斤,中等蟹价格为60多元/公斤。

市民黄先生买了4只清水大闸蟹,平均下来每只20多元。“相比阳澄湖蟹,划算多了。”

宁波市场的大闸蟹礼盒


来源 东南财金 记者 周晖 通讯员 郑蓉

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宁波晚报经济频道
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2022-09-30 08:10:57