端午临近，粽叶、糯米热销

距离端午节还有两周时间，但甬城早已粽子飘香。

对老宁波来说，五花八门的粽子都不如一颗搵着白糖吃的碱水粽地道。因此，自己包粽子，被不少市民提上“日程”。

日前，记者从多家菜场、超市了解到，近几日，制作粽子的糯米、粽叶等原材料已经进入热销。 

“大的3元一包，中等的2.5元，毛竹皮的25元一斤，能包大几十个粽子。”5月27日，在鼓楼中心农贸市场，一位摊主正在向客人介绍粽叶，喜欢DIY的市民已经开始张罗起这份“过节仪式”。

箬竹叶、毛竹壳是宁波主流的“粽叶”，后者更是深受老宁波喜爱。记者 黎莉/摄

记者在现场看到，在售的粽叶有两种：一是箬竹叶，叶片青色秀气；二是更为粗犷的毛竹壳，焦黄的叶面上带着黑斑点，是宁波人最熟悉的样子。 

“每年，我们会提前一个月左右把粽叶摆出来，客人看到了就会买。这两天，买的人已经很多了，老宁波人更喜欢用毛竹壳做粽叶。”摊主宋女士告诉记者，这几年，粽叶的价格都没有什么变化。现在买去的都是自家包粽子用的。等到节前一些社区单位搞活动，就会大批量批发。

老宁波人喜爱的碱水粽，用毛竹壳包裹制作。记者 黎莉/摄

和粽叶一样热销的还有糯米。在江北广厦怡庭菜场一家粮油商铺，老板告诉记者，近期，糯米已成为“流量担当”。“每天都有人买，一般五六斤，多的一次买二三十斤。糯米是应季产品，平时吃的人不多，端午前是集中销售时间。” 

在华润万家江南路店，记者看到，糯米售价较平时优惠1.59元，装米的大米缸已快被消费者“买空”了。

因为热销，相比隔壁的大米，糯米桶里的米量明显少了很多。记者 黎莉/摄

店长张鹏告诉记者，从上周开始，平日里鲜有销量的糯米就开始热销。“上周，我们的糯米卖掉了近700斤，环比上涨一倍多。”张鹏表示，每年自制粽子的原料都会比成品粽更早迎来销售高峰。 

记者在现场看到，20多个品牌的成品粽，以及黄酒、鸭蛋等“五黄三白”类的传统端午产品，集中被摆放在C位。

“粽叶、糯米的销售旺季预计还会持续一周，接下来就是成品粽的热销季了。”张鹏说。

编辑：张波